随着城墙上的官员鱼贯而出，三个人的视线都落在城墙之上，那里站着一个老人，陶紫低声惊呼，“阳泉酒家的十全大师！”

十全作为阳泉的主厨兼任广厨联的委员，其能力与资历都毋庸置疑。十全咳了咳，示意旁边的人放下条幅，“这是特级厨师正式测验的试题，你们考虑好了就可以开始动手，时间截止到申时。”

条幅滚落，三个人六只眼睛眼睛死死瞪向高墙。“汤，厨之道。”

厨之道？经过初选的磨砺，其实所有人都已经做了一定的心理建设，但还是被这个宽泛虚渺的题目给打了个措手不及。

三人都不是普通人，短暂的怔愣之后，都快速地行动起来，殷凡径直走到鸡鸭区，仔细地挑选，他决定要用的是——乌骨鸡。反观其他两人，铁面人没有丝毫犹豫拿起网兜在水池边打捞，捞了不少条却都被他放走了，一时间也不知道他要抓的究竟是什么鱼。陶紫来回走了很多趟，看来她所准备的汤将会十分丰盛。

因为对铁面人十分在意，殷凡一直注意着他，最后见他捞出一条圆溜溜的鱼，他忍不住啊了一声。

那是河豚。

河豚极为鲜美，但相对的，其毒性也十分出名，不是一流的好厨师根本不敢做河豚料理，尤其现在正值春季是河豚的产卵季节，毒性达到了顶峰。

铁面人一连抓了好几条，才走回自己的地方，殷凡只看到他手中刀来回划了几下，有毒的部分就被完全剥离开来。铁面人处理得很仔细，殷凡看得也很仔细，他手腕翻转间露出了淡淡的伤痕，似乎是烧伤的痕迹，注意到殷凡一直盯着他，铁面人勾起嘴角露出讥嘲的笑容，“竟然还有心思看别人，小心特级厨师被我抢走。”

太熟悉了。

殷凡怔怔地收回视线，不论是身形样貌，技巧能力还是那个讥嘲的笑容都和回忆里的那个人无限接近，究竟是不是你？绍安？

当一炷香烧尽，三个厨师齐齐拱手，等待评审。

十全摸着胡子，笑呵呵，“特级厨师测验，我不参与评审，你们三个人互评，最后也由你们自己打分。第一个，从陶紫开始。”

虽在意料之外，但在场的人都没有太过吃惊，陶紫大大方方地直起身，与之同时，俏丽的婢女端出了她的作品。

“众所周知，我是江南春的老板，江南春的汤一向广受好评，我们家的汤从不以珍贵食材取胜，我对厨之道的理解就是用最普通的食材做出最高档的口感，两位，请。”陶紫做了个请的手势，铁面人低哼一声，“不管怎么处理，低级食材还是低级食材。”他的声音低哑暗沉，仿佛刻意压制着什么。

“呵呵，那么尹先生，请你‘用力’地舀一勺才好。”陶紫依旧维持着温和的表情，完全没有被铁面人的话激怒。

尹先生覆着铁面的脸上看不出喜怒。

“这是！”当调羹接触到汤时，铁面人和殷凡咦了一下，殷凡眸光一闪，加大力量，脸上显出惊奇的表情。“这汤居然有三层！”

陶紫露出自豪的笑容，“没错，这就是我的‘三重天’”。