张铁军咬了顾云庭烤的鸡腿,急忙吐了出来,又苦又辣又咸,一嘴的烧焦味,拿到光亮的地方一照,好家伙黑漆漆的一块,已经看不出原来的颜色了。
张铁军将鸡腿扔到了顾云庭面前,大喊一声。
“老顾弄的东西,你也敢吃,也不怕把你吃死了。”
“别看老顾那么会吃,他一进厨房就是毒药制造专家,哈哈哈……”
旁边的人捧腹大笑。
“你们说得也太夸张了,老张,我再给你烤一个,这次绝对没问题。”
顾云庭推开了旁边两人,笑着对张铁军说。
“听我说谢谢你,你还是留给自己吃吧,我怕公厕的十个坑都不够我顿。”
张铁军嫌弃地推开顾云庭。
“这次你放心吃,绝对没问题。”
顾云庭信誓旦旦地拍胸口说。
“你自己一口不吃,留给我吃,滚蛋。”
张铁军提起椅子,换了一个位置,离毒王顾云庭远远的。
阮紫茉笑了一下,之前以为顾云庭没有做家务的天分,没想到还是个厨房杀手。
她重新回到之前的位置,和林南燕坐在一起。
阮紫茉拿起一只茄子,放在铁丝网上烤,先用油在茄子上刷一层,防止茄子干裂,再用小刀在茄子上,轻轻扎几个小孔,免得茄子烤的时候爆裂。
当茄子烤得表皮有些皱,夹子夹起有些柔软,就用刀子将茄子从中间劈开,先撒上孜然,再撒上辣椒粉,然后将调好的蒜蓉酱均匀铺在茄子上面。
再烤上两分钟,等蒜香的味道融入到茄子里,最后撒上一把葱花和芝麻。
香味飘出,星宝嘴角都流出了口水。
“尝一下。”
阮紫茉对林南燕说。
“好吃,蒜脆脆甜甜的,香味全浸在了茄子肉里。”
林南燕夹了一筷,吹了两下,塞进嘴里,她双眼一亮,猛然朝阮紫茉点头。
“妈妈……”
星宝挨到了阮紫茉的怀里,奶声奶气地喊她。
阮紫茉挑开了蒜,夹了茄子肉给星宝吃。
平时不爱吃蔬菜的星宝,一连吃了三口茄子。
那边耳聪目明的顾云庭,立马凑了过来,“什么好吃,也给我尝尝。”
阮紫茉还没来得及说话,顾云庭双眼就看到了桌上的茄子,他夹起一块茄子就塞进了嘴里。
“好吃,嫂子,你实在太了不起了,就一个茄子,还能弄得这样好吃。”
蒜没有一点辛辣,都是甜味,茄子肉里全是蒜的香味,一口下去,脆脆甜甜,还带着一点点辣,又有孜然的香,口感非常丰富,简直不要太好吃了。
顾云庭见东西好吃,直接端起铁盘溜走了。
“……”阮紫茉。
“……”林南燕。
就没见过比小孩还馋的,顾云庭简直是一个例外。
把没有孩子,我享福这一套奉行到底。
阮紫茉见那一边,几个大汉愁眉苦脸,苦哈哈的样子,厉擎烈也是皱眉不展,他们不像是来吃饭的,反而是来受刑的。
也是,这些人平时都不怎么吃烧烤,又怎么会弄。
阮紫茉用铁钳,夹了几块炭进去,增大的火候,她拿过一大把串好的鸡肾,放在铁丝网上烤,她动作熟练,掌握火候程度也很好,三五两下,撒上一把孜然、葱花,将一打把鸡肾烤好了。
林南燕拿起一串尝了一下,这下对阮紫茉佩服到五体投地了,刚才看她烤的时候,非常的轻松潇洒,几下就弄好了,还以为她是随意烤的。
可这味道、这肉的嫩滑,都恰到好处,少一分就会,味不够,肉不熟,多烤一分,味就会咸,肉变柴。
这份恰到好处把握得非常精准啊。