过了一会，只见苏茗提壶低冲，热水注入陶碗，茶叶在碗内翻飞。

“请真人观形。”苏茗把碗推至清妙面前。

水七分满，热气袅袅，香气四溢，茶叶随水平静沉入碗底，细芽缓缓舒展。

没一会，细芽如刚采摘般尽显春意，茶汤微黄。

“请真人再闻香！小心烫鼻子哦！”苏茗调皮提醒。

未低头茶香已冲鼻而入，低头细闻，竟有花果香，芬芳馥郁，浓烈却不浊，香气清新。

“请真人品茶！”苏茗再度引导。

捧起陶碗，轻轻一小口，舌底生津，甘甜顺口，，吞咽后有回甘。

“好茶！”清妙忍不住开口赞道。

“不急，再稍等片刻。”现在茶味还淡，还没到最好的时候。

这次清妙没再开口多问，耐心等候。

不多时苏茗再次开口：“请真人再品。”

此时的茶汤入口，比第一次品多了一份醇，滋味更丰富。

“真人，此茶和平时的茶比如何？”看到清妙一脸陶醉，苏茗得意的问道。

“世间竟有如此好茶，平常茶哪能与之相比？不知茗儿从何处得来？”清妙对于制茶煎茶向来自视甚高，这也是源自她精湛的技艺，但今天这碗碧螺春，让她心服口服，对此茶的制茶之法心神向往。

“这是茗儿前几日制的茶。”得到肯定的苏茗骄傲的等夸奖。

“你，你……”清妙竟说不出话来。

“此茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名碧螺春。”苏茗要让碧螺春在这个世界也成为世人皆知的名茶！

“碧螺春？碧螺春！真是好名字！”清妙已是忍不住伸手拿过桌上的小竹罐，又舀了一勺出来观赏，果然如苏茗所说，根根卷曲如螺，白豪尽显。

“此茶喝完这碗，还可再泡两回，一共可得三泡。每一泡滋味不同，变化之间的享受只可意会不可言传呀！”苏茗示意清妙不要过于珍惜碗中之物，不舍品饮。

又喝下一口茶汤的清妙惊喜万分：“就是不同时候每一口茶汤滋味都有所变化，竟然还能再得两碗，还有更多变化？”

在苏茗的介绍下，清妙完整的体验了碧螺春三泡的美妙体验。

“其味头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，个中滋味令人欲罢不能。”苏茗帮清妙回味此中滋味。

“这碧螺春你是如何制出？”清妙最想知道此茶的制法。

“此茶用炒青法制成。”苏茗并不隐瞒，她就是想要推广这种制茶法。

在她没来到这世界之前，人们早已摒弃了蒸青这种古老的制茶技术，大多用炒青和烘青之法制作绿茶。当然，这个世界制茶之法只有蒸青，还没有依据不同的制茶法分类，目前所有的茶都是绿茶。

“炒青？如何制作？”清妙恨不得现在就让苏茗制这碧螺春给她看。

“真人若想了解，明日茗儿便制作给您看就是了，现在哪里说得清？不如咱们聊聊，如果拿这碧螺春向京都的贵人们兜售，不知是否可行？”苏茗终于把话引到点子上。

“若此茶拿出外面售卖，我想，应该会让人千金不换吧！”清妙没有说出来的，若这茶问世，或许会惊动世人。

“那要不我教道观里的所有人学会制此茶，我们以后茶园里的茶，全制成碧螺春？”苏茗生怕清妙不同意，毕竟碧螺春现在还不被世人所知，如果卖不出去，道观的生计可就断了。

“你愿意把此茶制法教授众人？”清妙惊骇，这孩子不知道此茶制法或许可以让她富可敌国吗？

“当然，我希望能大量出产此茶，让所有人都知道碧螺春，让世人都能喝到如此好茶！”苏茗一脸坦荡，眼神有光。