凌筱筱满意的点了点头继续道：“以后工厂内都是施行，八小时工作日，即早上八点到晚上十七时，午间休息一个时辰，午饭由工厂统一发放，两菜一汤，不收费用，每日工钱由八十文到一百五文不等，要看各位的表现，如果有超时加班会给你们另算费用，还有每个月每人都会有两天算工钱的休假时间，具体休假日期要与自己班组的头事先说话，如果不休这两日也会有双倍工钱。”（小寒在此说声抱歉，知道唐朝此时还没有实行24小时制度，可是因为个人原因实在不知该怎么写这段时间差，所以就以此表示了。）

看着下面众人喜悦的神情，凌筱筱缓了一口气又开始说制度：“好了，大家一会儿在讨论，下面我在说说制度和分工，接下来几天大家会因为各自的特长被分配到不同的工作岗位上，但我对大家的要求都是相同的，那就是不可以私自将厂子内的事情说出去，更不可以将东西带出去，一经发现我绝对不会姑息，也请大家可以互相监督；还有如果因为特殊情况不能来要请假的许让工友或者家中亲属来请假，如果有要离职的，需要提前三天说明，不然会扣除你五天的工钱，大家听明白了吗？”

“明白，明白...”这群人里有曾经在帮幸福手工坊干过活的，一听这里也工午膳马上来了精神头，给他们再次讲起了自己曾经吃过的好伙食，弄得大家都心痒痒，不过今天他们是指望不上了，因为今日他们不用上工，只需每日到管事那里登记姓名领取工牌服装就可以回家了，明天才是他们正式上班的日子。

待他们都离开后，凌筱筱才叫了自己人出来，准备进行试验，外围的工作交给这些雇佣的人还行，内部的事情她还是比较详细卖身契在自己手中的人，为此她特意将丰收和庆余从稻香村调了过来，两人经过一年的历练已经成熟了不少，现在做起事来一板一眼的，一点也不想以前那般坐不住了。

“谢谢夫人的提携，我们一定会努力的。”丰收，庆余两人毕恭毕敬的行了礼，满心感激的说道，他们还以为主子已经将他们忘了呢，虽然在稻香村的日子也不错，父母不用再去做苦力养弟弟妹妹了，可是他们还想要继续改善他们的生活，让弟弟也能去上学，妹妹也能穿上更漂亮的衣服，爹娘能吃好住好。

“对了丰收，你娘身子怎么样了？做饭的洗完的活她可是能干？”肥水不流外人田，虽然幸福村还有许多闲人，可是她还是觉得应该先照顾府中奴仆的亲友们，为此她还特意去了解了一番各家的情况，选了几个十岁的男孩去医馆做药童，几个十一二岁的丫头负责做饭，清扫，而制糖厂这面则请了丰收，和庆余的娘来掌勺做大锅饭。

“让夫人担心了，我娘她早就好了，刚才还吵着要更我一起来谢谢夫人呢。”丰收想着自家娘亲那兴奋的模样也笑了出来，她娘同庆余的娘每天就做一顿午饭然后负责收拾刷碗，每月就可以拿两吊钱，这是以前她娘要给人家富户洗三个月衣服才能赚来的。

凌筱筱点头表示理解，虽然今年她已经给府里的人涨过工资了，不过架不住他们家里人生娃快啊，古代也没计划生育和结扎手术，所以在地少人多的情况下，他们想过上好日子实在是不容易，虽然抑制土地兼并才是根本，可是她一个小寡妇哪儿有那本事，还是量力而行比较好，能帮多少算多少，积少成多嘛，她相信小园子的智能系统会为她记录好的。

“对了，马大人，筱筱刚才想起一件事，等糖厂开起来之后，商人逐利，种植甘蔗的人肯定就会更多了，可这种植甘蔗最损耗地力，您最好上书广告众人，种甘蔗的田地第二年一定要改种五谷，用以休息地力，否则以后的收成会越来越不好的。”凌筱筱突然想起做天书上写的忠告，在古代糖肯定贵于米，作为它的生产原料，甘蔗的价格也肯定会上涨，种植的人也肯定会多，但如果因为民众的盲目伤害了地气就得不偿失了。

“哦？还有这说法？”段鸿伯，马青云对望一眼问道，两人想着如果此时是真，还真得提前上书说明，以他们对人性的了解，那些氏族，奸商们才不会管什么费地力呢。

凌筱筱总不能说她是在现代百科全书上看的，只得模糊的说也是听别人说的，然后又岔开话题道：“两位大人，时候不早了，筱筱要开始制糖了，这都是我事先让人准备的工具，这是削砍甘蔗用的，蔗削和蔗镰，这是剁甘蔗专用的蔗凳；这个则是榨甘蔗汁用的蔗碾，榨斗和榨床。”

凌筱筱说着，丰收和庆余已经开始处理甘蔗了，因为只是实验，所以两人榨了五根甘蔗汁便停下了手，等待主子的下一步指示。

“这汁液还不能直接使用，需要过滤。”接着她又拿出事先准备好的细纱布，示范起了怎样过滤，其实想要消除其中的杂质，是应该通过木炭或者石灰进行稀释的，只不过凌筱筱并不打算一下子就拿出最好的，既然她打算公布方子就得一点点进步嘛，她现在还不是富可敌国的身家，总要为家里的小的们多存点钱才好。