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第一一二章 维生素C与坏血病

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三人纷纷点头,真是涨姿势了!

“说到维生素c缺乏和坏血病,我这里还有个小故事,哥伦布和麦哲伦的航海事迹你们都听说过吧?”

三人点头,这是历史课本里讲过的东西。

“他们的旅途远远没有想象中那么顺利,不少船员都患上了一种名叫坏血病的疾病,牙床肿胀,流血,牙齿变得松动,最后痛苦的死去。”

“实际上,他们就是缺乏维生素netbsp;   杨天看了三人一眼,开始普及知识。

“人类和其他灵长类动物体内不能合成维生素c,所以必须通过食物摄取。”

“新鲜蔬菜和水果以及豆芽中含有丰富的维生素c,但是植物中的抗坏血酸氧化酶可以养花维生素c并使其失去作用,所以存放时间过久的水果和蔬菜中维生素c的含量会大量减少。”

“古代的条件艰苦,船上不可能经常吃到新鲜的食物,自然也就没有了维生素netbsp;   “后来,搞清楚情况之后海船上开始大量装备朗姆酒,因为这些果酒可以补充一部分维生素c,而且比新鲜蔬菜更容易保存。”

“所以说,影视作品里的水手们都是酒鬼,那都是有原因的,在那种情况下你不变成酒鬼,就要变成死鬼了。”

“原来是这样。”老大点头,这东西上课老师还真没讲过。

“这么说,只要多吃蔬菜和水果就行了?”小胖子凑了上来,相比于原理和过程,他更关心结果。

“多吃蔬菜和水果是没错的,”杨天点头,“维生素c对碱和热不稳定,蔬菜如果煮的太久,里面的维生素c也会大量丧失,像食堂里那些煮到黑的青菜,基本上没啥用。”

杨天转脸看向小胖子,“你不是有口服维生素c么,没事来两片就行,还有你柜子里那些药,改天有空了自己多看看说明书,别白瞎了买药的钱,多少人穷的没钱买药呢!”

“哦哦。”小胖子缩着头躲一边去了,装模作样的低头研究着从老四那抢来的维生素netbsp;  “你懂的好多。”老四终于从一种亢奋之中挣脱了出来,然后一头扎进了另一种亢奋之中,看向杨天的眼睛里就差闪着小星星了。

一心向学的好学生对于学霸的崇拜是来源于骨子里的,对于他们来说,能被学霸从知识层面上碾压,那是一种痛并快乐着的感悟!

“对啊杨天,这些东西你都是怎么知道的,不仅专业,还能延伸开讲,我觉得你讲的比那些老师上课讲的都好!”

老大毫不吝啬自己的夸赞之词,要说这专业里他最服的,肯定是天哥没跑啊!

“就是啊!”小胖子再次凑了过来,“我看你天天忙着睡觉,啥时候学的啊?”

“嘿嘿,想知道答案么?”

杨天笑了,看着三人连连点头,手往头上一抹,头一扬,“因为哥哥我是天才!”

“去去去!我看你是自恋狂!”

小胖子撇撇嘴毫不留情的怼了回去。

“……”

老大默默的擦了把汗。

老四推了推眼镜,刚才有一个瞬间,杨天在他心中高大伟岸的形象轰然坍塌。

“哦对了。”杨天突然想到了什么,回身又开始翻小胖子的柜子,“老四需要吃药,你们俩最好也吃一点。”

“诺,这两瓶。”

杨天将刚刚翻出来的两个药瓶分别递给老大和小胖子。

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